Тефтели с соусом из свежего горошка от неженки

Ингредиенты

• фарш(500 г свинного и 500 г говяжего фарша)
• 1яйцо
• белый хлеб замоченый в молоке
• соль
• перец
• 300 г сыра(у меня копченый и мазарелла)
• зелень укропа
• растительное масло для жарки во фритюре.
• 1 лук

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5427
• Понравилось:48
• Автор:federal
• Создан:07 декабря 2007, 21:04
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

фарш посолить,поперчить,довавить лук потёртый на мелкой тёрке,намоченый и отжатый хлеб,яйцо,перемешать.

потом добавить на тёртый на мелкой тёрке сыр,зелень укропа и ещё раз перемешать.

во фритюр налить масло,розогреть и жарить до золотистой корочки.

получились очень вкусные и хрустящие.

подавала с гречкой и соусом с зелёного горошка+добавила ещё кукурузку свежо мороженую,и очень понравилось.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15298-вот по этой ссылке можно посмотреть,как готовить соус,НАТАША вот думала что вчера приготовить,вот что получилось,извените если чтото похожее уже есть

Популярные категории рецептов