Сдобный пирог с грушами, не поверите, что из дрожжевого теста!

Ингредиенты

• 2 яйца
• 90 г масло сливочное
• 45 мл. молоко
• 220 г мука
• 50 г сахар
• 1/4 ч.л. соль
• 10 г ванильный сахар
• 15 г дрожжи
• верх:
• 2 груши
• 35 г коричневый сахар
• сок лимона

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:2972
• Понравилось:1
• Автор:Marilesya
• Создан:20 декабря 2019, 23:49
• Каталоги:Выпечка Пироги 

Пошаговый рецепт приготовления

Соединить тёплое молоко, немного сахара и дрожжи,хорошо растереть венчиком.

Добавить остатки сахара,ванильный сахар,тёплое растопленное масло и яйца,всё перемешать.

Просеять муку и добавить соль,перемешать венчиком,тесто получается средней густоты.

Оставить тесто на расстойку на 1,5-2 часа, выложить в форму (26-28см),смазанную маслом.

Груши очистить и нарезать дольками,слегка збрызнуть соком лимона и выложить на тесто.

Сформированному пирогу дать постоять 20 минут,верх присыпать коричневым сахаром.

Выпекать при 180С 35-40 минут.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов