Сочные куриные окорочка в соусе

Ингредиенты

• 1 кг. куриных бедрышек (голеней или курица)
• 3 луковицы
• 3-4 зубчика чеснока
• 400 г сметаны
• 150 мл. вода
• 20 г сливочного масла
• 30 мл. растительного масла
• мука для панировки
• 1 ч.л паприки
• перец, соль
• зелень: укроп, кинза, петрушка (у нас мороженая)
• помидоры – черри по желанию

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:25 мин.
• Порций:6
• Сложность:Простой
• Просмотров:5674
• Понравилось:0
• Автор:Edasovkusom
• Создан:13 января 2020, 15:47
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Кожицу срезать, сделать неглубокие надрезы

2. Обвалять в муке.

Жарить до румяной корочки на смеси сливочного и растительного масла

3. Пережаренную курицу убрать.

Можно на том же масле, или свежем пережарить лук и чеснок

4. Добавить сметану, воду и специи

5. Закинуть куриные бедра, оставить томиться 20 минут

6. В конце добавить зелень и черри

Видео рецепт

Популярные категории рецептов