Мясо от Оливье ТВ Анастасия
Ингредиенты
- мясо (свинина, курица или любое др. на ваш вкус) - 4 стейка
- сметана - 100-150 г
- томаты - 1 шт.
- укроп - 1 пучок небольшой
- чеснок - 3-4 зубчика
- соль
- сыр - 100 г
- картофель - 1 шт. (крупная)
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:60 мин.
- Порций:4
- Сложность:Простой
- Просмотров:12007
- Понравилось:1
- Автор:Оливье ТВ Анастасия
- Создан:24 января 2020, 18:09
- Каталоги:Блюда из мяса Вторые блюда
Пошаговый рецепт приготовления
Свинину нарезаю на порционные куски.
Можно использовать любое мясо на ваш вкус.
Накрываю целлофаном и отбиваю с двух сторон.
Вот так получается.
Делаю сметанный соус - к сметане добавляю натертый чеснок и мелко порезанный укроп, не забываем посолить.
Стейки Раскладываю на противне.
Солю.
Далее смазываю нашим соусом.
И внахлест выкладываю тонко порезанный картофель.
Снова наношу соус и поверх данного слоя выкладываю свежие томаты.
Раскладываю остатки сметанной заливки и посыпаю тертым сыром.
Выпекаться такая красота будет 45-50 минут при темп 190 гр.
Готовое мясо посыпаю зеленью.
Видео рецепт
Загружаем видео
Популярные категории рецептов
Вторые блюдаСалатыВыпечкаДесертыПервые блюдаЗакускиРецепты для школьниковНапиткиТортыОт 1 года до 3-х летДругиеБлюда из мясаДиетические рецептыСупыДругие и нестандартные супыДругие холодные закускиБлюда из рыбыЗаготовки на зимуПирожноеДругие салаты