Шоколадная паста, домашняя

Ингредиенты

• молоко – 100-150 г (чем меньше молока, тем гуще получится шоколадная паста)
• растительное масло – 150-200 г (обязательно берите масло без запаха)
• сухое молоко или детская молочная смесь – 1 ст.л.
• какао – 2 ст.л.
• сахар – 1-2 ст.л.
• ванильный сахар – 10 г
• измельченные орехи – 50 г (по желанию)

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:10503
• Понравилось:2
• Автор:FooDee
• Создан:31 января 2020, 18:48
• Каталоги:Десерты Другие десерты 

Пошаговый рецепт приготовления

1. В теплое молоко добавьте сахар и ванильный сахар. Дальше можно поступить двумя способами:

1) лить растительное масло тонкой струйкой, регулируя густоту по желанию;

2) влить сразу все растительное масло, взбивать масло с молоком, удерживая ножку блендера на дне стакана, потом медленно ее поднимая.

Чем больше молока и меньше масла, тем более жидкой получится паста, и наоборот.

2. Добавить сухое молоко, какао, перемешать до полной однородности.

По желанию можно добавить любые орехи, только сначала их нужно измельчить в кофемолке.

3. Дать пасте настояться 1 час и можно кушать.

После холодильника шоколадная паста будет еще гуще.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов