Постный суп с чечевицей

Ингредиенты

• чечевица -2/3 ст.
• картофель - 2 шт.
• морковь - 1 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
• зелень - 20 г
• растительное масло - 50 мл.
• лавровый лист - 1-2 шт.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:2237
• Понравилось:0
• Автор:Виталий
• Создан:01 марта 2020, 15:23
• Каталоги:Первые блюда Супы 

Пошаговый рецепт приготовления

Чечевицу предварительно замочить в холодной воде на 2-2,5 часа.

В кипящую воду высыпать порезанный картофель и чечевицу.

Воду посолить и варить 15-20 минут.

Морковь потереть на мелкую тёрку, лук мелко порезать.

Обжарить на растительном масле.

Высыпать зажарку в суп, добавить лавровый лист и варить еще 5 минут.

Зелень мелко порезать и добавить в уже готовый суп.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты