Запеканка из печени от Marina Petrushenko
Ингредиенты
- 500 г куриных сердечек
- 400 г куриной печени
- 3 – яйца
- 70 г манной крупы
- 50 г геркулеса
- 110 г лука
- 70 г болгарского перца
- 70 г моркови
- 300 мл. кипячёной воды
- черный молотый перец
- подсолнечное масло и соль
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:60 мин.
- Порций:10
- Сложность:Простой
- Просмотров:2397
- Понравилось:0
- Автор:Marina Petrushenko
- Создан:05 марта 2020, 18:18
- Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда
Пошаговый рецепт приготовления
Овощи – лук, морковь, перец, крупно порезать и поджарить на растительном масле на режиме «жарка» 5 минут.
Геркулес и манную крупу залить кипяченой водой и оставить на 10 минут при комнатной температуре.
Куриные сердечки разрезать и промыть под водой.
С помощью кухонного комбайна, блендера или мясорубки измельчить сердечки, овощи, печень.
Смешать взбитые яйца, смесь из печени, сердечек и овощей, добавить геркулес с манной крупой и жидкостью, соль, перец, все перемешать, выложить в смазанную маслом чашу мультиварки и готовить 1 час на режиме «выпечка».
По истечении времени открыть крышку и оставить на 10 минут, после чего достать с помощью корзины пароварки.
Подавать на стол со сметаной.
Видео рецепт
Загружаем видео
Дополнительная информация
Сегодня предлагаю приготовить замечательную запеканку из куриной печени и сердечек, дополненную манной крупой, овощами и хлопьями геркулеса - полноценный вариант блюда для обеда или ужина. Просто, вкусно, сытно и полезно. Запеканка получается сочная, вкусная и малокалорийная, забирайте рецепт себе в копилку, уверена, приготовите ее еще не один раз. Буду очень рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!