Котлеты фаршированные "стожки"

Ингредиенты

• фарш - 550 г (любой на ваш вкус)
• лук - 2 шт.
• чеснок - 4 зубчика
• картофель сырой - 2 шт.
• сыр твердый - 120 г
• яйцо - 1 шт.
• вода - 80 мл.
• майонез - 2-3 ст.л.
• соль специи

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:6
• Сложность:Простой
• Просмотров:2868
• Понравилось:0
• Автор:Светлана Власюк
• Создан:08 марта 2020, 17:18
• Каталоги:Блюда из мясного фарша Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

В фарш добавить мелко порезанный ! лук, чеснок, специи, соль, воду, размешать.

Картофель сырой и сыр потереть на сырной терке, соединить добавить в эту массу яйцо, соль, размешать.

Из фарша сформировать круглые котлеты, в центре сделать углубление (оставить бортик около 1 см, заготовка похожа на мини-пиццу, только дно толще) и заполнить углубление картофельно-сырной массой, сверху смазать майонезом, выложить в смазанную подсолнечным маслом форму.

Запечь в заранее разогретой духовке до 190 С минут 25-30 (в зависимости от состава фарша).

За 5 мин до готовности посыпать тертым сыром. Приятного аппетита !

Видео рецепт

Популярные категории рецептов