Пирог с брусникой от винница

Ингредиенты

• 300 г брусники 100 г сливочного масла или маргарина
• 150 г сахара
• 2 -3 яйца
• 300-г муки
• 1 пачечка разрыхлителя
• для крема:
• 300 г сметаны
• 150 г сахара

Информация о рецепте

• Кухня:Русская
• Время:55 мин.
• Порций:7
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6554
• Понравилось:33
• Автор:винница
• Создан:09 декабря 2007, 17:25
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Масло растереть с сахаром.

Добавить яйца и перемешать

+ разрыхлитель и муку и замесить не очень крутое тесто.

Тесто выложить в смазанную маслом форму

Ягоду выложить на тесто,и посыпать на глаз сахаром , разровнять.

Поставить в духовку. Выпекать при температуре 180 градусов в течение 35 минут.

взбиваем сметану с сахаром и заливаем смесью пирог и пусть постоит хотя бы часа 3, а уж если ночь в холодильнике, то вообще -супер!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

если сметана магазинная, то она жидкая и может толком не взбиться, не расстраивайтесь- добавте желатин заранее набухший и подогретый, как делала сегодня я и всё будет чики-пуки

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты