Салат «полянка»

Ингредиенты

• 1. пекинская капуста – 1 вилочек (200-250 г),
• 2. морковь корейская – 200 г
• 3. огурец свежий – 200 г
• 4. зелень петрушки и укропа – по 1 пучку,
• 5. соль ,
• 6. майонез или подсолнечное масло – 4-5 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:15 мин.
• Порций:2
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5756
• Понравилось:33
• Автор:мэй ли
• Создан:10 декабря 2007, 00:31
• Каталоги:Другие салаты Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Пекинскую капусту нарезать «лапшой». Свежий огурец натереть на терке. Зелень петрушки и укропа мелко порезать.

Капусту выложить в чашку чуть присолить и помять руками, добавить натертый огурец, корейскую морковь, зелень. Все тщательно перемешать и заправить маслом или майонезом (по вашему вкусу).

Подавать сразу после приготовления, т.к. сильно выделяется сок.

Приятного аппетита!!!

Дополнительная информация

То ли я сильно соскучилась по зелени, то ли салат действительно очень вкусный и нежный. Все семейство было в восторге.

Популярные категории рецептов