Сливочный суп со шпинатом за 15-20 минут

Ингредиенты

• 400-500 мл. молоко
• 500-600 мл. вода
• 200 г шпинат
• 1 лук
• соль,чёрый перец
• сухой чеснок,универсальная овощная приправа
• 2 ст.л. манная крупа
• 2 ст.л. сметана 20 %

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:20 мин.
• Порций:5
• Сложность:Простой
• Просмотров:3959
• Понравилось:0
• Автор:Marilesya
• Создан:28 апреля 2020, 19:44
• Каталоги:Первые блюда Супы 

Пошаговый рецепт приготовления

Промыть шпинат, удалить стебли, чистый вес шпината 200 гр., нарезать его мелко.

Лук нарезать мелким кубиком и слегка обжарить на раст. и сливочном масле, добавить шпинат, немного его притушить, влить горячую воду, проварить пару минут.

В части молока развести манку, остатки влить в кастрюлю, потом влить и манку помешивая, добавить соль, перец, приправу и проварить минут 5.

В самом конце добавить сметану и как закипит сразу снять с огня.

Сметану лучше предварительно развести в тёплой воде, чтобы не было комочков и хлопьев.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов