Сочная куриная грудка в духовке с овощами

Ингредиенты

• чтобы приготовить сочную куриную грудку в духовке:
• куриная грудка на кости – 800-850 г
• чеснок – 3-4 зубчика
• соевый соус – 4-6 ст.л.
• мед – 1 ч.л. без горки
• растительное масло – 2 ст.л.
• кабачок – несколько ломтиков
• помидор – 0,5 шт.
• сыр – 80-100 г

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:8885
• Понравилось:1
• Автор:FooDee
• Создан:26 мая 2020, 13:58
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

1. В куриной грудке сделать надрезы-кармашки.

2. Смешать измельченный чеснок, соевый соус, мед и растительное масло.

Обмазать куриную грудку со всех сторон, чтобы маринад попал и в кармашки.

Оставить мариноваться при комнатной температуре минимум на 30 минут, а лучше на 2 часа.

3. Кабачок, помидор и сыр нарезать тонкими пластинами.

Вставить кусочки кабачка, сыра и помидора в надрезы.

Уложить куриную грудку в форму для запекания.

Смазать со всех сторон оставшимся маринадом.

4. Выпекать около 30-35 минут в духовке, заранее прогретой до 200 градусов, периодически поливая выделившимся соком.

Если в вашей духовке есть функция верхнего гриля, то в последние 5 минут запекания можно воспользоваться этой функцией, чтобы зарумянить мясо сверху.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов