Заливной пирог улитка

Ингредиенты

• творог 300 г
• яйца 2 шт.
• сахар 2-3 ст.л.
• кефир 2/3 ст.
• яблоко 1 шт.
• лаваш
• сливочное масло для смазывания формы

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:8
• Сложность:Средний
• Просмотров:6617
• Понравилось:2
• Автор:Анжелика Будёная
• Создан:29 июня 2020, 10:28
• Каталоги:Выпечка Пироги 

Пошаговый рецепт приготовления

1. В миске смешать 1 яйцо, творог, половина сахара, натертое на крупной терке яблоко

2. Лаваш разрезать по самой длинной стороне полосками шириной 15-20 см

3. Начинку распределить по лавашу равномерным слоем отступая от краёв по 1,5-2 см

4. Завернуть лаваш с начинкой в трубочку

5. Уложить лаваш в смазанную сливочным маслом форму по кругу

6. Повторить п.п.3-5 до полного заполнения формы

7. В миске смешать кефир, яйцо и оставшийся сахар

8. Залить начинённые лаваши яично-кефирной смесью

9. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов примерно 30-40 минут

10. Готовый пирог освободить из формы и украсить ягодами, джемом или сахарной пудрой по желанию

Пошаговые фото рецепта

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты