Молодой картофель с лисичками в сметане

Ингредиенты

• лисички - 300 г (можно больше)
• картофель - 6 шт. (крупный)
• сметана - 8 ст.л.
• соль
• перец
• масло растительное - 50 мл.
• приправа для картофеля
• лук зелёный - 3 - 4 шт.
• укроп - пучок (небольшой)

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:4087
• Понравилось:1
• Автор:Наталья
• Создан:05 июля 2020, 13:53
• Каталоги:Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1

Лисички промыть и варить в кипятке 10 минут. (Я предварительно их замачивала на ночь по совету своей бабушки)

Шаг 2

Картофель очистить и порезать брусочками.

Обжарить на сковороде с маслом 10 минут на сильном огне, затем добавить лисички и жарить ещё 15 минут.

Регулярно помешивая, чтобы картофель получался со всех сторон золотистым.

Далее добавить сметану, перемешать, добавить лук и готовить под крышкой ещё 5 минут.

Перед подачей посыпать укропом.

Готово! Приятного аппетита!

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты