Биточки из цветной капусты от pokanevich

Ингредиенты

• цветная капуста (очищенная) - 500 г
• вода - 1 л.
• соль - 2 щепотки
• зеленый лук - 1/4 пучка
• укроп - 1/3 пучка
• мята - 2 веточки
• мука пшеничная - 70 г
• перец черный молотый - 1 щепотка
• греческий йогурт - 2 ст.л.
• яйцо куриное - 1 шт.
• оливковое масло (для жарки) - 2 ст.л.
• для соуса:
• йогурт греческий - 3 ст.л.
• укроп - 1/3 пучка
• мята - 1 веточка

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:20 мин.
• Порций:10
• Сложность:Простой
• Просмотров:3587
• Понравилось:0
• Автор:pokanevich
• Создан:16 июля 2020, 15:04
• Каталоги:Биточки Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовить цветную капусту.

Разделить на соцветия.

Отварить в течении 5 минут.

Смешать все ингредиенты и перебить блендером или через мясорубку.

Сделать соус.

Жарить на оливковом масле по 2 минуты с каждой стороны.

Затем выложить биточки на противень и запечь.

Биточки получаются очень нежными и потрясающе вкусными!

Подробное приготовление смотрите в видео-рецепте на этой странице.

Всем спасибо за просмотр! Позитива, добра и отличного настроения!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Биточки из цветной капусты - это потрясающее наслаждение! Нежные, тающие во рту, с ароматной зеленью. Очень вкусно! Я рекомендую каждому попробовать этот рецепт. Ничего вкуснее я не пробовал из капусты. Делитесь этим блюдом со своими близкими.

Популярные категории рецептов