Шоколадные панкейки на кефире с бананом

Ингредиенты

• яйца 2 шт.
• растительное масло 3 ст.л. (25 мл.)
• кефир теплый 250 мл.
• мука пшеничная 170 г
• соль щепотка
• разрыхлитель 1 ч.л.
• темное какао 15 г

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:6403
• Понравилось:0
• Автор:Типичный Кулинар
• Создан:27 сентября 2020, 13:23
• Каталоги:Десерты Другие десерты 

Пошаговый рецепт приготовления

Банан очищаем, делим на части и превращаем в пюре с помощью погружного блендера.

Масса должна получится однородная, без кусочков.

Добавляем 2 куриных яйца, щепотку соли, 3 ст.л. растительного масла (я использовала кукурузное масло), теплый кефир 250 мл., муку 170 гр., разрыхлитель 1 ч.л., темное какое 15 гр.

Хорошо перемешиваем сперва с помощью ложечки, затем погружным блендером.

Даем постоять тесту для блинчиков 5 минут.

Жарим панкейки на сухой сковороде по одной минуте примерно с каждой стороны.

Складываем в стопочку.

Подаем панкейки с домашним клубничным вареньем и виноградом.

Сверху по желанию можно посыпать сахарной пудрой.

По вкусу, как шоколадное пирожное, очень вкусно! Приятного аппетита!

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты