Теплый салатик вместо ужина

Ингредиенты

• куриное филе - 200 г
• карри - на кончике ножа
• соевый соус - 2 ст.л.
• кунжутные семечки - 2 ст.л.
• оливковое масло для жарки
• пекинская капуста - 1/2 кочанчика
• яйцо отварное вкрутую (только белки) - 2 шт.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:10 мин.
• Порций:2
• Сложность:Простой
• Просмотров:8269
• Понравилось:53
• Автор:f-1111
• Создан:12 декабря 2007, 19:10
• Каталоги:Блюда на ужин Другие Салаты на ужин 

Пошаговый рецепт приготовления

Куриную филейку нарезаю кубиками, посыпаю специями.

Обжариваю в двух столовых ложках оливкового масла до золотистого цвета.

Добавляю кунжутные семечки и две столовые ложки соевого соуса.

Перемешиваю.

Добавляю нарезанные крупными ломтиками листья пекинки.

Протушиваю две минутки и добавляю крупно нарезанный белок куриного яйца.

Салат подаю теплым, украсив тертым желтком.

Если ужин модненький, можно на листик салата положить икру.

Салат сытный, но не тяжелый для ужина.

Дополнительная информация

Вообще, как украсить салатик и соблазнить, я думаю, вы и сами знаете. А бокал сухого красного вина будет хорошим дополнением.

Популярные категории рецептов