Баклажановые мини-пиццы от Milavlog

Ингредиенты

• баклажаны ( гелиус) - 2 шт.
• помидоры - 2 шт.
• сосиски - 5 шт.
• моцарелла - 250 г
• чеснок - 2 зубчика
• кетчуп - 50 г
• подсолнечное масло - 200 мл.
• майонез - 100 г
• соль, зелень.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:6
• Сложность:Простой
• Просмотров:2194
• Понравилось:0
• Автор:Milavlog
• Создан:03 октября 2020, 15:41
• Каталоги:Другие горячие закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Баклажаны не очищаем, нарезаем кружочками, толщиной 1 см, солим.

2. Готовим начинку для баклажан: нарезаем кубиками сосиски и помидоры, смешиваем, заправляем майонезом.

3. Сыр натираем на крупной терке.

4. Баклажаны поджариваем на подсолнечном масле, предварительно обмакнув в муку.

5. На противень выстланный пергаментом выкладываем остывшие баклажаны.

6. На баклажаны выкладываем начинку, смазываем немного кетчупом, сверху присыпаем сыром.

7. Ставим в духовку разогретую до 180С на 3-4 минуты, чтобы расплавился сыр.

8. Готовые мини-пиццы из баклажаны выкладываем на блюдо, украшаем зеленью.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты