Воздушные пончики из творога, без дрожжей и масла

Ингредиенты

• яйца - 1 шт.
• сахар - 3 ст.л.
• ванильный сахар - 10 г
• творог - 260 г
• растительное масло - 1 ст.л.
• сметана - 40 г
• разрыхлитель - 1 ч.л.
• соль - щепотку
• мука - 220 г
• сахарная пудра
• смазать молоком

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:16392
• Понравилось:4
• Автор:Ольга Лунгу
• Создан:09 октября 2020, 15:04
• Каталоги:Выпечка Пончики 

Пошаговый рецепт приготовления

В глубокую миску вбиваем яйцо, всыпаем сахар, соль, ванильный сахар, вливаем растительное масло, высыпаем творог, добавляем сметану и разтереть вилкой до однородной массы.

Частями всыпаем муку, разрыхлитель, перемешать и замешиваем мягкое тесто.

Стол присыпаем мукой, выкладываем тесто и раскатываем в жгут, делим тесто на равные части и каждый кусочек скатываем в шар.

Переносим заготовки на противень застеленный пергаментной бумагой, на расстоянии друг от друга.

С помощью кондитерской насадки вырезаем серединку и верх смазываем молоком.

Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 25-30 минут.

Готовые пончики посыпаем сахарной пудрой и подаем к чаю.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов