Вход | Регистрация
Пончики
Пончики – воздушная, ароматная и вкусная выпечка, любимая всеми. Приготовленные на кефире или на дрожжах, со сгущенкой или густым вареньем, с творогом и орехами, политые глазурью или посыпанные сахарной пудрой – они никого не оставят равнодушными. Самые разные рецепты пончиков с фото и пошаговым процессом... Читать дальше
Лучшие рецепты каталога
184 рецепта пончики
Каталог: Пончики
2969102
творог - 500 г
мука - 270 г
куриные яйца с1 - 3 шт.
сахар - 60 г
сметана - 100 г
сода - 1 ч.л.
соль – 0,5 ч.л.
растительное масло (для фритюра) – 400 мл
Каталог: Пончики
13772500
мука - 500 г
дрожжи сухие быстродействующие - 7 г
сахар - 40 г
соль - 1/2 ч.л.
вода тёплая - 100 мл.
молоко тёплое - 200 мл.
яйцо - 1 шт.
сливочное масло - 50 г
сахарная пудра для посыпки
растопленный шоколад (у меня белый и тёмный)
растительное масло для жарки
Каталог: Пончики
201030 мин.4202
творог 9% - 300 гh.
яйцо - 2 шт.
соль - 1/3 ч.л.
сахар - 2-3 ст.л.
сода - 1 ч.л.
мука - 300-350 гh.
ванильный сахар - 1 ч.л. по желанию
растительное масло для жарки
Каталог: Пончики
2992120 мин.401
мука - от 350 до 400 г (расход зависит от типа муки)
сухих дрожжи - 7 г
молоко - 160 г
сахар - 40 г
соль - 1/3 ч.л.
яйцо (кат. св) - 1 шт.
сливочное масло - 30 г
ванильный сахар - 1 пакет
растительное масло для жарки - 400 мл.
сахарная пудра или шоколадная глазурь
Каталог: Пончики
4104101
120 г миндаль перемолотый
2 яйца
40 г эритритол или коричневый сахар
50 г сливочное масло
4 г разрыхлитель
1/4 ч.л. соль
1 ч.л. ванильный сахар
15 г мак
Каталог: Пончики
3368120 мин.4003
мука пшеничная - 280 г
молоко (3,2%) - 120 мл.
творог (протертый через сито) - 80 г
яйцо куриное (45 гр) - 1 шт.
мед (жидкий) - 2 ст.л.
сахар (можно заменить на мед) - 2 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
дрожжи (сухие быстродействующие) - 1 ч.л.
масло сливочное (мягкое) - 40 г
масло растительное (может и больше - для жарки) - 150 ст.л.
Каталог: Пончики
203195 мин.2001
на тесто для пончиков:
молоко 250 мл.
сахар 70 г
свежие дрожжи 20 г
яйцо куриное 2 шт.
соль 0,33 ч.л.
мука шеничная 450 г
разрыхлитель 1 ч.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
лимон 1 шт.
масло сливочное 60 г
растительное масло 50 мл.
для обжарки во фритюре:
растительное масло 300 мл.
на шоколадную глазурь:
тёмный шоколад 100 г
сливки 100 г
Каталог: Пончики
418860 мин.1002
380 г сгущенки
2 шт. яйца
450 г муки
1 ч.л разрыхлителя
щепотка соли
0,7 л. подсолнечного масла
сахарная пудра для посыпки
Каталог: Пончики
453330 мин.1200
тесто:
мука – 210 г
разрыхлитель теста – 1 ч.л.
сода – 0,5 ч.л.
яйцо – 2 шт
сливочное масло – 50 гр
масло растительное – 40 г / 6 ст.л.
сахар – 50 гр
коричневый сахар – 50 гр
ванильный сахар – 8 гр
йогурт – 150 гр
соль – щепотка
глазурь:
сахарная пудра – 100 гр
вареное сгущённое молоко – 2-3 ч.л.
молоко – 2-3 ст.л.
какао-порошок – 1 ч.л.
дополнительно:
посыпка кондитерская
орехи
Каталог: Пончики
952315 мин.10116
сгущенное молоко - 1 банка (380 г)
яйца - 4 шт.
мука пшеничная – 600-800 г (смотрите по консистенции!)
разрыхлитель - 10 г (1 ч.л. )
соль - щепотка
рафинированное растительное масло для жарки
Каталог: Пончики
1018815 мин.2338
яйцо - 2 шт.
сгущенка - 250 г
соль - щепотка
мука - 300 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
Каталог: Пончики
1055915 мин.25118
творог - 500 г
яйцо - 2 шт.
сахар - 3 ст.л.
соль - 1/4 ч.л.
мука - 150 -180 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
сахарная пудра
Каталог: Пончики
2162730 мин.1115
творог - 200 г
яйцо - 2 шт.
сахар - 3 ст.л.
сода - 1 ч.л.
мука - 100 г
масло растительное для жарки
Каталог: Пончики
112141111
300 г творог
3 желтка
50 г сахарной пудры
320-350 г мука
3 г соль
2 ст.л. водка
80 г сметана
6-7 г разрыхлитель
5 г ванильный сахар
Каталог: Пончики
383330 мин.810
для теста:
мука - 100 г
сахар - 100 г
кефир 2,5% - 100 мл.
какао порошок - 1 ст.л. без горки
щепотка соли
щепотка ванилина
яйцо - 1 шт. категория с0 крупное
красный пищевой краситель - 1 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
крем:
сливочный сыр - 50 г
мягкое сливочное масло - 30 г
сахарная пудра - 2 ст.л.
щепотка ванилина
Каталог: Пончики
2429120 мин.111
мука - 350-400 г
дрожжи сухие - 11 г
молоко - 250 мл.
яйцо - 1 шт.
масло сливочное - 60 г
сахар - 1,5 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
масло растительное для жарки
Каталог: Пончики
4592110
мука – 5 ст.
сахар – 1 ст.л.
сухие дрожжи – 1 ст.л.
соль – 1 ч.л.
растительное масло – 3 ст.л.
кипяченная вода – 2 ст.л.
Каталог: Пончики
3645218133
дрожжи сухие - 7 г (сырых - 20 г)
молоко - 200 мл.
сахар - 50 г
сливочное масло мягкое - 50 г
яйцо - 1 шт.
мука пшеничная - 400-450 г.р
соль - 0,5 ч.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
яйцо + 1 ч.л. молока для смазывания пончиков
сахарная пудра для посыпки
Каталог: Пончики
6288112
сливочное масло - 100 г
вода - 250 мл.
соль щепотка
мука - 150 г
яйца - 3 шт.
сахар - 20 г
растительное масло для фритюра - 1 ст.
шоколад - 85 г
Каталог: Пончики
5338113
500 г мука +-20 г
20 г дрожжи свежие
220 г молоко
4 желтка
50 г сахар
12 г ванильный сахар
7 г соль
75 г масло сливочное
персиковый джем
1/2 ст. сахар + щепотка корицы
Каталог: Пончики
648425 мин.115
мука пшеничная - 940 г
молоко - 530 г
масло подсолнечное - 55 г
масло сливочное - 55 г
яйца - 3 шт.
дрожжи сухие - 21 г
соль - 6 г
сахар - 170 г
ванильный сахар - 2 ч.л.
Каталог: Пончики
5704120 мин.810
мука - 350-370 г
молоко - 100 мл.
яйца - 2 шт.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
сода пищевая - 1/2 ч.л.
масло растительное
пудра сахарная
Каталог: Пончики
16156113
мука 700 г
тёплая вода 0.5 л.
сахар 20 г
растительное масло 30 мл. ( +масло для жарки )
сухие дрожжи 12 г
соль 10 г
Каталог: Пончики
2352560 мин.2014
творог - 650 г
мука - 300 г
сахар - 50 г
яйца - 2 шт.
ванилин - щепотка
сода - 3/4 ч.л.
лимонный сок - 1 ч.л.
соль
масло - 600 мл.
Каталог: Пончики
31223118
мука - 350 г
молоко - 150 мл.
яйцо - 1 шт.
сахар - 2 ст.л.
цедра 1 лимона
разрыхлитель для теста - 1 ч.л.
соль - щепотка
сахарная пудра для посыпки
растительное масло для жарки
Каталог: Пончики
362830 мин.410
вода 200 мл.
сахар 1 ст.л.
дрожжи 1 ч.л.
соль 0.5 ч.л.
масло 2 ст.л.
мука 350 г
Каталог: Пончики
16291114
яйца - 1 шт.
сахар - 3 ст.л.
ванильный сахар - 10 г
творог - 260 г
растительное масло - 1 ст.л.
сметана - 40 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - щепотку
мука - 220 г
сахарная пудра
смазать молоком
Каталог: Пончики
3314110
мука – 600 г (+ -)
творог 9 % - 500 г
яйца – 4 шт.
сахар – 8 ст.л.
соль – 1 ч.л.
разрыхлитель – 10 г
сахар ванильный – 1 пакетик
масло подсолнечное
сахарная пудра
Каталог: Пончики
8418110
ингредиенты (на 16 пончиков):
дрожжи сухие быстродействующие - 7 г
вода теплая - 100 мл.
молоко теплое - 100 мл.
сахар - 60 г
сливочное масло - 30 г
яйцо - 1 шт.
мука пшеничная - 400-450 г
соль - 0,5 ч.л.
масло растительное для жарки
для начинки:
джем клубничный
или
шоколадный ганаш:
шоколад - 90 г
сливки 33% - 100 мл.
сливочное масло - 10 г
сахарная пудра для посыпки
Каталог: Пончики
391615 мин.410
200 мл. кефира
4 ст.л. сахара
1 яйцо
½ ч.л. ванилина
50 г сливочного масла
400 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 ст. растительного масла (для жарки)
Новые рецепты
Пончики – воздушная, ароматная и вкусная выпечка, любимая всеми. Приготовленные на кефире или на дрожжах, со сгущенкой или густым вареньем, с творогом и орехами, политые глазурью или посыпанные сахарной пудрой – они никого не оставят равнодушными. Самые разные рецепты пончиков с фото и пошаговым процессом приготовления вы найдете в данном разделе. Сладкая выпечка, сделанная в домашних условиях, станет отличным дополнением к завтраку, а также прекрасный способ побаловать родных и близких перед вечерним чаем. Выбирайте свой вариант и готовьте с удовольствием!
Похожие статьи
Баклажаны на праздник и на каждый день
Тафельшпитц (tafelspitz)
Каша из птитима
Полтавские галушки
Греческие тефтели с кабачком
Рулька по-баварски с пивным соусом
Куриные крылышки в аэрофритюрнице без масла
Картофельная запеканка с курицей и грибами
