Творожная запеканка "лакомка" #зожныйкулинар

Ингредиенты

• творог (у меня жирность 5%) - 400 г
• яблоко (у меня сладкое) - 1 шт.
• морковь - 70 г
• яйца - 2 шт.
• курага - 6 шт.
• финики - 6 шт.
• кукурузный крахмал - 2 ст.л.
• банан - 1 шт.
• несколько капель ванильной эссенции или неск. кристаллов ванилина
• 1 ч.л. - меда
• для посыпки
• геркулес - 2 ст.л.
• мед - 2 ч.л.
• сливочное масло - 4 ч.л.
• запеканка в меру сладкая из-за яблок, моркови, банана, сухофруктов!!!

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:3
• Сложность:Простой
• Просмотров:3572
• Понравилось:5
• Автор:ма-ма
• Создан:04 ноября 2020, 22:56
• Каталоги:Десерты 

Пошаговый рецепт приготовления

В миску выложить творог, добавить яйца, измельченные в блендере бананы, тертую на мелкой терке морковь и все перемешать.

Добавить крахмал, перемешать.

Добавим резанные небольшими кусочками яблоки, ванилин.

Все перемешаем и поместим в смазанную маслом форму.

Или в две небольшие формы для запекания.

Украсим кусочками кураги и фиников.

Поставим в разогретую духовку 170 гр. примерно на 35 мин. до зарумянивания!

Проверяем лучинкой.

Готова? Достаем и накрываем полотенцем.

Приготовим штрейзель:

обжарим геркулес с маслом и медом до золотистого цвета.

Охлаждаем запеканку до 36 град.

Смазываем верх медом и посыпаем геркулесовым штрейзелем.

Угощаем!

#зожныйкулинар

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

#зожныйкулинар

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты