Бабушкины оладушки с клубничным джемом «махеевъ» «кусочки лета»
Ингредиенты
- кефир (лучше густой) - 500 г
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 1 ст.
- соль - 1 ч.л.
- сода - 1/3 ст.л.
- мука ~ 1 ст.
- в качестве топпинга - джем клубничный "махеевъ"
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:30 мин.
- Порций:1
- Сложность:Простой
- Просмотров:3010
- Понравилось:0
- Автор:Олюшка
- Создан:22 ноября 2020, 22:34
- Каталоги:Выпечка Оладьи
Пошаговый рецепт приготовления
Кефир перелить в кастрюльку и поставить на медленный огонь постоянно помешивая.
Вбить в кефир яйцо, все время перемешивая.
Самое главное, что бы яйцо не сварилось!
Когда кефир станет теплым, снять кастрюльку с огня, добавить сахар и соль.
Перемешать.
Добавить муку и соду.
Перемешать.
Разогреть сковородку, капнуть капельку масла на поверхность.
Выкладывать с помощью ложки тесто на сковородку, чтоб по форме напоминало каплю.
Жарить с 1 стороны на медленном огне, перевернуть, накрыть крышкой и продолжить жарить под крышкой до готовности.
Так проделать со всем тестом.
Подготовить красивое блюдо. Поставить чай или заварить кофе.
Разложить в блюдо наши оладушки , полить их клубничным джемом от Махеевъ..... и все, можно приглашать домашних на вкусный завтрак!!!
Дополнительная информация
Рецепт очень простой, олодашки получаются вкусные, а с джемом от МахеевЪ они еще вкуснее!
