Пицца "изумительная"
Насладитесь пиццей "изумительная" с колбасками, помидорами, майонезом и сыром. Узнайте секрет идеального теста с тёплой водой и специями!
Ингредиенты
- тёплая кипячёная вода - 115 мл.
- сахар - 1 ч.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- сухие дрожжи - 1/2 ч.л.
- растительное масло - 25 мл.
- мука
- помидоры - 4 шт.
- майонез - 1 ст.л.
- колбаски копчёные - 2-3 шт.
- твёрдый сыр - 200 г
- соль
- специи
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:90 мин.
- Порций:8
- Сложность:Простой
- Просмотров:10597
- Понравилось:6
- Автор:АЛЕКСАНДРА
- Создан:25 февраля 2021, 23:47
- Каталоги:Выпечка Пицца
Пошаговый рецепт приготовления
В тёплой воде растворить сахар, добавить дрожжи, размешать, добавить соль и 15 мл. растительного масла.
Постепенно добавляем просеянную муку, замешивая мягкое, не липнущее тесто.
Перекладываем тесто в миску, смазанную растительным маслом и затягиваем плёнкой.
Ставим в холодильник на час, затем достаем и даём согреться на столе пол часика.
Стол припыляем мукой, перекладываем тесто и немного подмешиваем.
Противень смазываем растительным маслом, руки тоже, и растягиваем тесто по противню или форме, смотря что у вас.
Делаем соус.
Для этого 2 помидора трем на мелкой терке, добавляем майонез, соль и специи по вкусу.
Смазываем верх теста соусом, выкладываем порезанные на слайсы колбаски и ломтики помидор и сверху посыпаем тёртым на мелкой терке сыром.
Ставим в разогретую до 220* на 15-20 минут.
Готово! Приятного аппетита!