Нежные беляши с мясом

Ингредиенты

• мука - 500 г
• яйца - 1 шт.
• сыворотка - 300 мл.
• масло подсолнечное - 500 мл.
• дрожжи сухие - 1 ч.л.
• куриная грудка - 350 г
• сало - 75 г
• лук репчатый - 125 г
• сахар - 1 ст.л.
• соль и приправы

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:90 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:7275
• Понравилось:5
• Автор:Наталья
• Создан:01 марта 2021, 18:30
• Каталоги:Беляши Выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Замешиваем дрожжевое тесто на сыворотке.

Для этого берем 500 грамм муки и 300 грамм сыворотки, добавляем чайную ложку сухих дрожжей.

Добавляем одно яйцо и соль по вкусу.

Замешиваем и в конце чтобы тесто сильно не липло добавляем немного подсолнечного масла, тесто ставим на час в теплое место.

В это время готовим фарш.

Измельчаем куриную грудку, добавляем в нее свиное сало и лук.

Окончательный вкус доводим специями.

Все хорошенько перемешиваем.

Чем больше лука тем сочнее фарш получится.

Дальше заворачиваем фарш в тесто и жарим до золотистого цвета в большом количестве подсолнечного масла.

В результате получаются очень нежные и сочные беляши.

Всем приятного аппетита!

Видео рецепт

Популярные категории рецептов