Вермишелевый суп

Ингредиенты

• свинина на кости - 300 г
• вода - 3 л.
• картошка - 5 шт.
• вермишель - 100 г
• лук - 1 шт.
• морковь - 1 шт.
• соль
• перец
• лавровый лист - 1 шт.
• зелень
• масло растительное - 3 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:10
• Сложность:Простой
• Просмотров:2599
• Понравилось:1
• Автор:Tanyaeda
• Создан:03 мая 2021, 15:23
• Каталоги:Первые блюда Супы 

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо отварить до готовности.

Овощи почистить, помыть, нарезать.

Лук и морковь обжарить на растительном масле.

Картофель отправить в бульон с мясом, варить до полуготовности картофеля.

Добавить обжаренные овощи.

Добавить соль, перец, лавровый лист.

Варить до готовности картофеля.

Засыпать вермишель, дать закипеть, варить 1 минуту, выключить газ.

Засыпать зелень, можно в кастрюлю, а можно при подаче.

По желанию в тарелку положить половинку отварного яйца.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты