Творожная коса, плетёнка с изюмом менее чем за час

Ингредиенты

• 300 + 20 г мука
• 1 яйцо
• 60 мл. растительное масло
• 40 мл. молоко
• 80 г сахар
• 10 г ванильный сахар
• 8-9 г разрыхлитель
• ¼ ч.л. соль
• 150 г творог (у меня 7%)
• 100 г изюм
• 10-20 г лепестки миндальные
• верх: желток + 1 ст.л. молоко

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:5291
• Понравилось:5
• Автор:Marilesya
• Создан:13 мая 2021, 12:48
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Муку просеять, добавить разрыхлитель, соль, ванильный сахар, перемешать венчиком.

Соединить пастообразный творог ,яйцо, сахар перемешать, влить масло и молоко.

Всыпать сухую смесь и замешать липнущее тесто.

Изюм промыть, залить кипятком, оставить на 10 минут.

Слить воду, просушить изюм салфеткой и приспав мукой добавить в тесто.

При потребности добавить немного муки сделать мягкое, не липнущее тесто.

Тесто оставить полежать 10-15 минут.

Поделить на 3 части, раскатать в жгуты длиной 50-60 см, сформировать плетёнку.

Верх смазать желтком, присыпать миндальными лепестками.

Выпекать при 180 С 10-15 минут с паром и 30-35 минут без.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов