Шведские фрикадельки от Nagotovim

Ингредиенты

• 500 г говяжьего фарша
• 250 г свиного фарша
• одна луковица, мелко порезанная
• один зубчик чеснока, толченый или порезанный
• 100 г панировочных сухарей
• одно яйцо
• 5 ст.л. цельного молока
• соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:10
• Сложность:Простой
• Просмотров:4581
• Понравилось:3
• Автор:Nagotovim
• Создан:27 июня 2021, 15:54
• Каталоги:Вторые блюда Фрикадельки 

Пошаговый рецепт приготовления

Смешайте говяжий и свиной фарш.

Добавьте мелко нарезанный лук, чеснок, панировочные сухари, яйцо и затем смешайте.

Добавьте молоко, соль и перец.

Скатайте получившуюся смесь в маленькие шарики.

Положите их на тарелку, накройте и поместите в холодильник на два часа.

Налейте в сковороду немного масла и нагрейте на среднем огне.

Фрикадельки нужно обжарить со всех сторон и выложить на противень.

Накройте противень, поместите в духовку, нагретую до 180°C в обычном режиме или до 160°C в конвекционном, и оставьте на полчаса.

Дополнительная информация

Рецепт от ikea

Популярные категории рецептов