Маринованные кабачки от Marina

Ингредиенты

• кабачки молодые – 600 г (2 шт. )
• лук – 80 г (1 шт. )
• чеснок – 1 зубок
• укроп – 3 веточки
• горчица дижонская – 1 ст.л.
• паприка копчёная – 1 ст.л.
• лимонный сок – 2 ст.л.
• соль – щепотка
• сахар – щепотка
• черный перец (молотый) – щепотка

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:3
• Сложность:Простой
• Просмотров:9501
• Понравилось:5
• Автор:Marina
• Создан:06 июля 2021, 18:44
• Каталоги:Закуски Соленья и маринады 

Пошаговый рецепт приготовления

Лук нарезать тонкими полукольцами.

Укроп мелко порубить.

Кабачки помыть, отрезать плодоножки и хвостики.

Порезать тонкими слайсами круглой формы.

В миску вложить нарезанные кабачки, лук, зелень, приправить всеми специями и влить лимонный сок.

Всё хорошо перемешать, чтобы каждая долька кабачка пропиталась специями.

Накрыть миску пищевой плёнкой и поставить в холодильник на 20-25 минут.

По истечению данного времени готовые пропитанные маринадом кабачки выложить на блюдо, присыпать зеленью и подать к столу.

Всем приятного аппетита!

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты