Салат из капусты, свеклы, яблок и изюма

Ингредиенты

• свекла - 1 средняя
• морковь - 1 средняя
• яблоко - 2 зелёных кислых
• белокочанная капуста - 300 г
• маринованные или малосольные огурцы - 2 шт.
• изюм светлый без косточек - 50 г
• зира - 1-2 ч.л.
• растительное масле - 3-4 ст.л.
• яблочный уксус - 1 ст.л.
• соль
• свежемолотый чёрный перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:20 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:3560
• Понравилось:3
• Автор:Александр
• Создан:16 июля 2021, 20:44
• Каталоги:Салат из овощей Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Залейте изюм горячей водой на 5-10 мин.

Откиньте на сито.

Свеклу сырую и морковь сырую натрите вместе с яблоками на крупной тёрке.

Капусту тонко нашинкуйте.

Огурчики нарежьте небольшими кубиками.

Семена зиры обжарьте на сухой сковороде 1–2 мин. и переложите в маленькую миску.

Добавьте растительное масло, уксус, соль и черный молотый перец, и все перемешайте.

Смешайте в салатнице все ингредиенты и полейте заправкой.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Популярные категории рецептов