Булочки от belochka5

Ингредиенты

• 7 ст. муки
• 2 ст. молока
• 200 г ов сливочного масла
• ? ст. сахара
• ? столовой ложки соли
• 50 г ов дрожжей

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4883
• Понравилось:18
• Автор:belochka5
• Создан:18 декабря 2007, 13:25
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто заводится опарным способом. Готовое тесто выкладывают на стол, обсыпанный мукой, и раскатывают в жгут.

Жгут нарезают маленькими кусочками, из которых формируют булочки.

2 вид булочек.

Итак, раскатать маленький комочек в виде круга, смазать его подсолнечным маслом и посыпать сахаром.

Скатать круг рулетом

Рулет свернуть пополам

Надрезать свернутый пополам рулет на 2 части

Расправить булочку в виде бабочки или сердечка.

Выложить на противень.

После того как булочки поднимутся (то есть увеличатся в размерах в 2 раза), выпекать их в духовке до золотистого цвета.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты

Еще больше рецептов на Koolinar.ru