Блинчики с картофелем

Ингредиенты

• молоко - 1 литр
• яйца - 2 шт.
• сахар - 3 ст.л.
• сода - на кончике ч.л.
• соль
• растительное масло - 3 ст.л.
• мука - 2-3 ст. (тесто должно быть не густое)
• картофельное пюре
• лук

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:6
• Сложность:Простой
• Просмотров:11242
• Понравилось:10
• Автор:Nagotovim
• Создан:14 сентября 2021, 15:15
• Каталоги:Блины Выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Первым делом делаем блинчики.

Для этого разбиваем яйца, добавляем молоко, сахар, соль, соду.

Хорошенько замешиваем.

Добавляем муку и растительное масло.

Замешиваем не густое тесто.

Жарим блинчики.

Для начинки отвариваем в подсоленной воде картофель и делаем из него пюрешку.

Мелко шинкуем лук, обжариваем его на сковороде и добавляем к картофелю.

Картофель выкладываем на блинчик, заворачиваем и обжариваем с 2 сторон на сковороде до хрустящей корочки.

Подаем со сметаной.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты