Бастурма из куриной грудки от Svetlana like

Ингредиенты

• филе 1 кг
• чеснок 4 зуб.
• соль 3 ст.л.
• паприка 1 ч.л.
• кари 1 ч.л.
• кориандр 0.5 ч.л.
• приправа для курицы 1 ч.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:150 мин.
• Порций:6
• Сложность:Простой
• Просмотров:10991
• Понравилось:2
• Автор:Svetlana like
• Создан:28 сентября 2021, 09:44
• Каталоги:Бастурма Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Куриную грудку хорошо помыть.

Чеснок нарезать и смешать со всеми приправами и солью.

Каждое филе со всех сторон хорошо в специи.

Сложить филе в судок накрыть и отправить в холодильник на 1 сутки.

Через сутки филе отправить в сушилку на 4-7 часов или замотать в марлю и сушить в квартире 3 суток.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты