Кутабы с тыквой от ALLA

Вкусные кутабы с тыквой: расколотая мука, горячая вода, начинка из тыквы, репчатого лука и чеснока. Идеальный рецепт с солью и перцем для тушения!

Ингредиенты

• 360 г - мука
• 200 мл. - горячая вода
• 2 ст.л. - растительное масло
• 1 ч.л. - соль
• начинка
• 400 г - тыква
• 1 шт. - репчатый лук
• 1 зубчик чеснока
• соль
• перец
• растительное масло для тушения

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:50 мин.
• Порций:10
• Сложность:Простой
• Просмотров:7247
• Понравилось:9
• Автор:ALLA
• Создан:08 ноября 2021, 15:14
• Каталоги:Выпечка Лепешки 

Пошаговый рецепт приготовления

Муку смешать с холодной водой, добавить растительное масло и солью.

Замесить тесто и на время отложить.

Тыкву натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле, добавив соль и черный перец.

Тыква должна стать мягкой.

Тесто разделить на 10 равных частей.

Каждую часть раскатать в круглый тонкий пласт.

На одну половину выложить немного начинки ,

Накрыть второй половинкой и залепить края.

Обжарить кутаб на сухой сковороде с двух сторон.

Готовый, горячий кутаб сразу смазать сливочным маслом.

Есть кутабы горячими.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты