Свекольный салат от Светлана Аниканова
Ингредиенты
- свекла вареная - 400 г
- яблоко кислых сортов - 1 (большое)
- распаренный изюм - 100 г
- грецкие орехи - 5-6 шт.
- майонез - 100 г
- зелень петрушки - 1 пуч.
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:15 мин.
- Порций:4
- Сложность:Простой
- Просмотров:4573
- Понравилось:1
- Автор:Светлана Аниканова
- Создан:20 ноября 2021, 13:49
- Каталоги:Салат из свеклы Салаты
Пошаговый рецепт приготовления
Натираю свеклу на крупной терке, добавляю мелко нарезанное яблоко (лучше использовать яблоко кислых сортов), изюм, измельченные и слегка обжаренные грецкие орехи.
Посыпаю измельченной петрушкой и добавляю майонез (можно заменить сметаной).
Перемешиваю и можно выложить в кулинарное кольцо, а можно подавать, выложив горкой.
Украсить на свой вкус.
Видео рецепт
Загружаем видео
Дополнительная информация
Салат из свеклы на каждый день, рецептом которого сегодня поделюсь, из советского прошлого. Готовится этот салат из самых обычных и привычных продуктов, а нотки сладкого изюма и горчинка грецкого ореха только дополняют букет вкуса. Рекомендую вписать этот салат в свое меню, как витаминный и сытный салат. Тем, кто не приемлет майонез в своем рационе, смело заменяйте этот ингредиент на сметану!