Пицца с копченой горбушей
Попробуйте пиццу с копченой горбушей! Свежие дрожжи, оливковое масло, томатная паста и ароматные ингредиенты создают неповторимый вкус.
Ингредиенты
- дрожжи свежие - 4 г
- вода - 100 мл.
- мука - 160 г
- соль - щепотка
- сахар - 1 ч.л.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- для начинки:
- горбуша копченая - 50 г
- помидор - 1 шт.
- соус "морской коктейль"- 4 ч.л.
- томатная паста - 4 ч.л.
- сыр твердый - 80 г
- зелень петрушки
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:4
- Сложность:Простой
- Просмотров:3059
- Понравилось:0
- Автор:Алевтина
- Создан:11 декабря 2021, 21:28
- Каталоги:Выпечка Пицца
Пошаговый рецепт приготовления
Для теста в теплую вода добавить сахар, покрошить дрожжи, добавить 1 ч.л. муки и оставить в теплом месте до образования пенной шапочки.
В полученную опару добавить оливковое масло, соль, ввести постепенно просеянную муку и замесить тесто.
Полученное тесто прикрыть полотенцем и оставит в теплом месте на 30 минут.
Тесто разделить на 4 части.
Раскатать из каждой части кружочки.
Раскатанные круги смазать томатной пастой или соусом, выложить по 1 ч.л. соуса "морской коктейль" и распределить его по тесту.
На каждый кружочек выложить кусочки горбуши, нарезанный тонкими полукружочками помидор.
Натереть сыр и посыпать им пиццы.
Выпекать в разогретой до 220 градусов в духовке в течение 15 минут.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
