Пицца с беконом и тыквой

Ингредиенты

• для теста:
• сыворотка молочная - 100 мл.
• мука пшеничная - 160 г
• соль
• сахар - 1 ч.л.
• масло растительное - 3 ст.л.
• дрожжи быстродействующие - 4 г
• для начинки:
• тыква - 150 г
• бекон - 50 г
• оливковое масло - 1,5 ст.л.
• майоран
• смесь перцев
• помидор - 1 шт.
• томатная паста - 2-3 ст.л.
• сыр моцарелла - 50 г
• йогурт натуральный - 2 ч.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:2126
• Понравилось:0
• Автор:Алевтина
• Создан:12 декабря 2021, 19:59
• Каталоги:Выпечка Пицца 

Пошаговый рецепт приготовления

Для теста в теплую сыворотку добавить дрожжи, сахар, соль, растительное масло.

Перемешать. ввести просеянную муку и замесить эластичное тесто.

Оставить тесто в теплом месте расстояться в течение 30 минут.

Тыкву нарезать брусочками или кубиками, сбрызнуть оливковым маслом, поспать майораном и запечь в духовке до готовности (это можно сделать заранее и хранить тыкву в холодильнике).

Подошедшее тесто раскатать, смазать томатной пастой, йогуртом, посыпать смесью перцев.

Помидор нарезать полукружочками, бекон - кусочками.

Моцареллу натереть.

Выложить на основу для пиццы кусочки тыквы, помидоры и бекон.

Посыпать натертым сыром и готовить в разогретой до 220 градусов в духовке в течение 15-18 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты