Деревенский салат с домашними соленьями #постныйстол
Насладитесь деревенским салатом с домашними соленьями: картофель, соленые огурцы, квашеная капуста, брусника и свежий зеленый лук. Идеально для #постныйстол!
Ингредиенты
- картофель - 3 шт.
- соленые огурцы - 1 шт.
- квашеная капуста - 150 г
- квашеная брусника - горсть
- зеленый лук - 2 шт
- лук салатный - 0,5 шт.
- сахар
- соль
- перец
- подсолнечное нерафинированное масло
Пошаговый рецепт приготовления
Сварить картофель в мундире, охладить и почистить от кожуры.
Нарезать кубиком.
Квашеную капусту отжать от сока.
Горсть квашеной брусники откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.
Соленый огурец, зеленый и репчатый лук нарезать.
Смешать всю нарезку, добавив квашеную капусту и аккуратно перемешать.
По вкусу добавить сахар, соль и перец.
Всыпать бруснику и заправить салат ароматным подсолнечным маслом.
#Постныйстол
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Простой
- Просмотров:1348
- Понравилось:2
- Автор:Юна
- Создан:08 марта 2022, 14:57
- Каталоги:Постные салаты Салаты
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
