Яблочки в творожном тесте

Ингредиенты

• яблоки - 6 шт.
• мука пшеничная - 300 г
• творог - 300 г
• маргарин - 300 г
• сок лимонный - 1 ст.л.
• сахар - 6 ч.л.
• сахарная пудра - 1 ст.л.
• соль,
• корица молотая

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:45 мин.
• Порций:6
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6351
• Понравилось:36
• Автор:miu-miu
• Создан:22 декабря 2007, 16:26
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Муку просейте, соберите ее горкой, сделайте углубление, добавьте в него протертый творог, соль, рубленый маргарин и замесите густое однородное тесто.

2. Готовое тесто раскатайте в прямоугольный пласт и нарежьте на квадраты, соответствующие величине яблок.

3. Яблоки очистите от кожицы и сердцевины и припускайте 5 минут с добавлением лимонного сока или разведенной лимонной кислоты.

4. Яблоки выньте, обсушите, уложите на середину квадрата из теста, в середину яблок засыпьте сахар, смешанный с корицей.

5. Соедините противоположные концы квадратов, смажьте их взбитым яйцом и запеките яблоки в тесте при 230 °С.

6. Перед подачей охладите и посыпьте сахарной пудрой.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты