Жареные шапиньоны с бальзамическим топпингом

Ингредиенты

• шампиньоны - 400 г
• топпинг glassa на основе бальзамического уксуса - 2 ст.л.
• сливочное масло - 1 ст.л.
• чеснок - 3 зуб.
• кунжут

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:1367
• Понравилось:1
• Автор:kumite
• Создан:12 января 2023, 11:40
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Режем шампиньоны средними кубиками, если маленькие оставляем как есть.

Обжариваем на сухой сковороде 5-6 минут.

Если есть газовая горелка, то буквально 30 секунд обработать сверху.

Режем чеснок.

Добавляем сливочное масло.

Добавляем чеснок.

Обжариваем все еще 3-4 минуты до золотистого цвета.

Добавляем топпинг.

Еще 2 минуты, чтобы грибы карамелизовались.

Выкладываем на тарелку.

Посыпаем кунжутом для подачи.

Закуска хороша, как горячая, так и холодная.

Популярные категории рецептов