Кукурузные оладьи "сытные да вкусные" #масленица 2023

Ингредиенты

• консервированная кукуруза - 500 г
• лук репчатый - 1 шт.
• чеснок - 2-3 зубчика
• соль
• перец черный молотый
• разрыхлитель - 1 ч.л.
• яйцо - 3 шт.
• молоко - 60 мл
• пшеничная мука - 75 г
• кукурузная мука 75 г
• зелень
• растительное масло - для обжарки
• для соуса:
• сметана - 200 г
• чеснок - 2-3 зубчика
• сушеная зелень мяты

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:6
• Сложность:Простой
• Просмотров:1022
• Понравилось:1
• Автор:Алевтина
• Создан:05 марта 2023, 16:21
• Каталоги:Беляши Выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовить ингредиенты.

Очистить и мелко нарезать лук и чеснок.

Яйца взболтать в миску, добавить молоко, посолить по вкусу.

Добавить оба вида просеянной муки с разрыхлителем, перемешать до однородной массы.

Слить воду с кукурузы, добавить к тесту и перемешать.

Добавить зелень, перемешать.

Дать тесту постоять 10 минут.

Обжаривать на разогретой сковороде на небольшом количестве растительного масла с обеих сторон до готовности.

Для соуса мелко измельчить чеснок.

Сушеную мяту измельчить в порошок.

К сметане добавить измельченный чеснок, порошок мяты.

Перемешать.

Подавать оладьи горячими с соусом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Популярные категории рецептов