"типа кулебяка!
Ингредиенты
- рыба, консерва, мука, тесто слоёное, картошка, лук, специи, яйцо, молоко, масло оливковое.
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:1 мин.
- Порций:6
- Сложность:Не определен
- Просмотров:6284
- Понравилось:25
- Автор:optimizm
- Создан:23 декабря 2007, 16:19
- Каталоги:Выпечка Другая выпечка
Пошаговый рецепт приготовления
слоеное тесто раскатываем до размера формы и выкладываем 1ю часть на дно,затем очищаем картофель и мелко его нарезаем,и выкладываем на тесто.затем берём рыбу(я взяла филе судака) обжариваем на оливковом масле 10 минут,вынимаем и на этом же масле обжариваем 1луковицу,мелко порезанную.открываем банку консервы(у меня был лосось в собствееном соку)сливаем жидкость и вилкой мелко размешиваем рыбу и консерву,к ним добавляем лук.эту начинку выкладываем поверх картошки и накрываем 2м пластом теста,оставив дырку для отвода воздуха.скрепляем края и обмазываем составом из яйца и молока. ставим в духовой шкаф разогретый до 200 градусов,таймер на 40 минут.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
у меня было мало рыбы и одна банка консервы,поэтому пришлось соединить. отдельное спасибо мими , за рецепт "курник это просто" это мой первый пирог!!