Куриные котлеты с тыквой от Tatjana

Приготовьте вкусные куриные котлеты с тыквой, используя филе курицы, кукурузу, зелёный лук и специи. Идеально с соусом из сметаны!

Куриные котлеты с тыквой

Ингредиенты

Пищевая ценность

Детальный расчет КБЖУ

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Для расчёта калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ), приведём данные о пищевых продуктах, которые входят в ваш рецепт. Основные компоненты будут проанализированы отдельно, и затем их параметры суммируются.

  1. Филе куриное (500 г):

    • Калории: ≈ 1100 ккал
    • Белки: ≈ 120 г
    • Жиры: ≈ 50 г
    • Углеводы: ≈ 0 г
  2. Яйцо (1 шт.):

    • Калории: ≈ 70 ккал
    • Белки: ≈ 6 г
    • Жиры: ≈ 5 г
    • Углеводы: ≈ 1 г
  3. Тыква (120 г):

    • Калории: ≈ 30 ккал
    • Белки: ≈ 1 г
    • Жиры: ≈ 0 г
    • Углеводы: ≈ 7 г
  4. Зелёный лук (1 горсть, ≈ 30 г):

    • Калории: ≈ 10 ккал
    • Белки: ≈ 1 г
    • Жиры: ≈ 0 г
    • Углеводы: ≈ 2 г
  5. Кукуруза (2 ст.л., ≈ 30 г):

    • Калории: ≈ 30 ккал
    • Белки: ≈ 1 г
    • Жиры: ≈ 0 г
    • Углеводы: ≈ 7 г
  6. Сухари панировочные (40 г):

    • Калории: ≈ 160 ккал
    • Белки: ≈ 4 г
    • Жиры: ≈ 2 г
    • Углеводы: ≈ 30 г
  7. Сметана 12% (2-3 ст.л., ≈ 50 г):

    • Калории: ≈ 60 ккал
    • Белки: ≈ 2 г
    • Жиры: ≈ 5 г
    • Углеводы: ≈ 3 г
  8. Чесночный порошок (0,3 ч.л., ≈ 1 г):

    • Калории: ≈ 3 ккал
    • Белки: ≈ 0 г
    • Жиры: ≈ 0 г
    • Углеводы: ≈ 1 г
  9. Приправа для курицы (1 ч.л., ≈ 5 г):

    • Калории: ≈ 5 ккал
    • Белки: ≈ 0 г
    • Жиры: ≈ 0 г
    • Углеводы: ≈ 1 г
  10. Ламинария (2 щепотки, ≈ 2 г):

    • Калории: ≈ 2 ккал
    • Белки: ≈ 0 г
    • Жиры: ≈ 0 г
    • Углеводы: ≈ 0 г
  11. Растительное масло (для жарки, ≈ 20 г):

    • Калории: ≈ 180 ккал
    • Белки: ≈ 0 г
    • Жиры: ≈ 20 г
    • Углеводы: ≈ 0 г

Теперь суммируем все показатели:

Итоговое КБЖУ:

Общие значения:

Эти значения могут незначительно варьироваться в зависимости от конкретного продукта и его обработки.

Как приготовить рецепт

1. Будем делать рубленные котлеты из филе курицы.

2. Также понадобятся: тыква,лук,кукуруза,яйцо.

3. Филе мелко порубить большим ножом. Из подмороженного мяса будет это сделать легче.

4. Тыкву мелко натереть,добавить к мясу вместе с яйцом.

5. Покрошить лук и всыпать с кукурузой.

6. Специи по вкусу.

7. Сухари (или муку) и сметану добавить.

8. Тщательно смешать и выкладывать ложкой на сковороду с маслом уже на огне.

9. Обжарить с двух сторон.

10. Перенести все котлеты в небольшую сковороду,залить водой и томить на маленьком огне минут 10.

11. Подать горячими взрослым или тёплыми детям.

12. Хорошо со свежими овощами или салатом.

13. Тыква и лук не чувствуются,но добавят сочности и пользу.

Дополнительная информация

Понравятся и взрослым и детям. Можно положить на хлеб и подать на завтрак как бутерброд.

Похожие рецепты

Популярные категории рецептов

Новые рецепты

Новые статьи

Еще больше рецептов на Koolinar.ru