Помидоры с медом и имбирем на зиму

Ингредиенты

• помидоры - 1200 г
• имбирь - 9 слайсов.
• лавровый лист - 6 шт.
• перец душистый - 12 шт.
• сельдерей - 4 веточки.
• вода - 850 мл
• сахар - 2 ст.л.
• мед - 2 ст.л.
• соль - 1 ст.л.
• уксус 9% - 2 ст.л.
• банки: 1 литровая и 2 пол-литровые

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:20 мин.
• Порций:10
• Сложность:Простой
• Просмотров:1240
• Понравилось:1
• Автор:Milavlog
• Создан:03 сентября 2023, 13:39
• Каталоги:Заготовки на зиму Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

. На дно банок кладу нарезанный имбирь, лавровый лист, душистый перец и нарезанный сельдерей.

. В банки закладываю помидоры, сверху кладу нарезанный сельдерей.

Заливаю кипяченной водой и оставляю на 7 минут.

. Сливаю воду с банок в кастрюлю и с этой воды готовлю маринад.

Ставлю на огонь, когда вода начнет кипеть, кладу сахар, соль, мед, уксус, кипячу 1- 2 минуты, снимаю с огня и заливаю банки.

Банки закручиваю крышкой и ставлю под одеяло до полного остывания.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты