Рулет из кабачков

Ингредиенты

• кабачок — 1 шт.
• тыква — 1/2 небольшой тыквы
• морковь — 2 шт.
• творожный сыр — 1 пачка
• огурец свежий — 1 шт.
• кукуруза консервированная — 1 банка
• сметана — 4 ст.л.
• зелень
• чеснок — 1 зубчик
• соль
• специи
• растительное масло для смазки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:90 мин.
• Порций:6
• Сложность:Средний
• Просмотров:64
• Понравилось:0
• Автор:Альмира
• Создан:25 ноября 2024, 15:33
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Для приготовления нашего рулета нужно натереть на тёрке морковь, кабачок и тыкву.

Затем смесь нужно хорошо отжать.

Добавить соль, перец, зелень и специи по желанию.

Добавить 2 ст. ложки сметаны и перемешать.

Смазать бумагу для запекания маслом и уложить нашу массу тонким слоем.

Выпекать в духовке 40-45 минут до готовности.

Как достанете пласт, необходимо его сразу свернуть в виде рулета.

А теперь займёмся начинкой.

В творожный сыр натереть свежий огурец, положить банку кукурузы, 2 ст. ложки сметаны, выдавить чеснок и положить зелень.

После того, как наш рулет остынет, его развернуть и положить начинку ровным слоем.

Рулет обратно аккуратно свернуть и оставить немного для пропитки.

Наш рулет из кабачков готов, приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов