Новогодний картофель

Ингредиенты

• картофель 800 г
• лук 100
• чеснок 2 зубчика
• молоко 250 мл.
• соль
• растительное масло 30 мл.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:5
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5804
• Понравилось:29
• Автор:arine
• Создан:03 января 2008, 02:59
• Каталоги:Вторые блюда Другие гарниры 

Пошаговый рецепт приготовления

Очищенный картофель нарезать тонкими круглыми дольками. Положить в глубокую сковороду с горячим маслом. Добавить лук полукольцами. Жарить почти до готовности. Посолить. Залить молоком, накрыть крышкой (фольгой) и поставить в духовку на 5-10 минут. Вынимаем из духовки и отжимаем чеснок равномерно по всей повержности, не перемешивать.Опять накрываем на несколько минут.

Дополнительная информация

Блюдо имеет притягательный чесночный аромат. Отличный праздничный гарнир.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты