Маринованные овощи от veka

Ингредиенты

• четверть маленького кочана капусты ,
• 3-4 огурца ,
• 2 -3 болгарских перца,
• 1-2 морковки
• 1 шт. репчатого лука.
• маринад:
• ст. воды,
• ст. уксуса 5%,
• ст. сахара ,
• несколько горошин перца,
• 2 лавровых листа,
• соль(пол столовой ложки я положил чуть больше),
• 3-4 зубчика чеснока

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:17448
• Понравилось:35
• Автор:veka
• Создан:07 января 2008, 13:38
• Каталоги:Другие холодные закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Нарезаем все овощи .Варим маринад.Доводим наш маринад до кипения и заливаем им подготовленные овощи.Салат готов уже через 12 часов, но лучше подождать сутки.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

кто любит по острее -- уменьшить к-во сахара, добавить аджички.

Популярные категории рецептов