Рыба с сыром

Ингредиенты

• 800 г. рыбы(в данном случае лемонема)
• 60 г. сыра голландского
• 3 ст.л. соевого соуса
• 1 ст. красного вина(которое найдется в холодильнике)
• соль
• оливковое масло
• сок лимона или лайма
• специи:карри,базилик,чили,перец черный(молотый),красный перец 2 г
• соус calve сибирский с хреном.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6078
• Понравилось:20
• Автор:pitbull
• Создан:07 января 2008, 18:22
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

рыбу(разморозить, если замороженная)одной стороной обмакнуть в муку и выложить в глубокое блюдо,смазанное оливковым маслом.Подогреть вино и всыпать в него специи.Затем этим вином залить рыбу.Сверху полить соевым соусом и поставить в духовку.За несколько минут до готовности взбрызнуть рыбу лимонным соком,полить соусом Calve и обильно посыпать тертым сыром.Ставите рыбу обратно в духовку и ждете минут пять.Блюдо готово,приятного аппетита!

Дополнительная информация

Желательно использовать рыбу где мало костей(сом,щуку,путассу и т.д.) или филе.

Популярные категории рецептов

Еще больше рецептов на Koolinar.ru