Фокачча сердцем с оливками и семечками

Ингредиенты

• 2 ч.л. сухих дрожжей
• 450 г муки
• 1 ч.л. сахара
• 2 ч.л. соли
• 2 ст.л. нарезанного розмарина
• 300 мл. теплой воды
• 1 банка оливок 400 г черных
• 1 луковица
• 2 ст.л. оливкового
• 1 ч.л. тимьяна
• 1 яйцо взбитое
• 1 ст.л. подсолнечных семечек

Информация о рецепте

• Кухня:Итальянская
• Время:105 мин.
• Порций:6
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4864
• Понравилось:21
• Автор:iviapnha
• Создан:08 января 2008, 20:14
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Делаем тесто как в источнике.

Поджариваем лук на оливковом масле. Добавляем туда оливки,освобожденные от косточек (считаю, что надо покупать оливки с косточками и потом вручную их извлекать из соображения вкуса) и тимьян. 2-3 минуты обжариваем.

Начинку кладем на раскатаный квадрат теста и сворачиваем по типу кольца,однако,в конце придаем изделию форму сердца. Даем подойти 30 минут в теплом месте.

Разогреваем духовку до 180 градусов. Смазываем изделие яйцом и посыпаем семечками. Выпекаем 30 минут до золотистой корочки.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Яйцом не смазывала, поскольку готовила в пост, потому семечки отвалились при разрезании

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты