Лимончелло от iviapnha

Ингредиенты

• на 1,5 л. лимончелло необходимо:
• 500 мл. 95% спирта
• 500 г сахара
• 650 мл. воды
• 8-10 лимонов, чтобы получилось 120 г цедры (желтая часть)

Информация о рецепте

• Кухня:Итальянская
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:9234
• Понравилось:42
• Автор:iviapnha
• Создан:09 января 2008, 00:39
• Каталоги:Безалкогольные напитки Напитки 

Пошаговый рецепт приготовления

Лимоны хорошо вымыть.

Осторожно срезать цедру при помощи овощечистки.

Сложить в банку и залить спиртом. Поставить в темное теплое место на 5-10 дней. Каждый день встряхивать.

По истечении этого срока сделать сироп, смешав сахар и воду в кастрюле и нагрев все это до растворения.

Сироп остудить и смешать с отцеженным через сито в отдельную посудину ликером. Хорошо перемешать.

Настаивать 5 дней. После можно пить.

Популярные категории рецептов

Еще больше рецептов на Koolinar.ru