Торт "черепаха-2"

Ингредиенты

• для теста:
• 6 яиц
• 2 ст. муки
• 2 ст. коричневого сахара (но можно и белого обычного)
• 1 ч.л. соды
• для крема:
• сметана 150 г
• сахараная пудра
• малинишное варенье
• йогурт тропический 200 гр
• компот или сироп
• кедровыеорехи
• шоколад для украшения

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:70327
• Понравилось:57
• Автор:марусёк
• Создан:10 января 2008, 14:36
• Каталоги:Десерты Торты 

Пошаговый рецепт приготовления

Делаем тесто, там все очень просто. Единственное, сахар и правда лучше брать коричневый, он дает какой-то привкус особый, но в этот раз у меня был белый и тоже неплохо вышло.

Из теста на этот раз выпекаем 1 корж и режем на 4 части.

Взбиваем сметану с пудрой.

Собираем торт: первый корж увлажняем сиропом или компотом, промазываем вареньем, затем кладем второй корж и промазываем йогуртом и посыпаем орехами.

Третий опять с сиропом и вареньем.

Накрываем, обливаем сметаной и даем немного схватиться, пока растапливается шоколад.

Заливаем торт растопленным шоколадом.

Дайте настояться часик и готово!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

выпекая бисквит, не пытайтесь сделать его поверхность ровной, он так больше будет походить на панцирь черепашки...

Популярные категории рецептов